Opis Proizvoda
Način upotrebe: Preporučeni dnevni unos 1-3 kafene kašičice u vodi, čaju, voću ili povrću, supama ili sosovima.
Nutritivne vrednosti na 100g:
Energetskavrednost:336kcal/1420kJ
| Proteini | 24 g |
| Ugljikohidrati | 14,3 g |
| – od toga šećeri | 2,9 g |
| Masti | 2 g |
| – od toga zasićene | 0,4 g |
| Vlakna | 47,7 g |
| Natrij | 0,1 g |
| Klorofil | 695 m |
Organska ječmena trava u prahu (lat. Hordeum vulgare) je jedna od najstarijih vrsta žitarica koja sadrži pravo bogatstvo, neophodne i korisne materije za telo. Ona je izuzetno vredan dodatak ishrani zahvaljujući živim enzinima u svom sastavu koje u svakodnevnoj ishrani ne unosimo dovoljno, a od velike su važnosti za probavni sistem.
Ječmena trava se suši na sniženoj temperaturi kako bi se sačuvali enzimi. Pored enzima, prah ječmene trave bogat je vitaminima, mineralima i amino kiselinama.
Ječmena trava sadrži veliku količinu vitamina B1, B2, B6, B12, vitamin C, folnu i pantotensku kiselinu (ima ključnu ulogu u stvaranju eritrocita), velike količine minerala, uključujući kalcijum, bakar, gvožđe, magnezijum, mangan, fosfor, kalijum, natrijum i cink, a bogat je izvor hlorofila sa antiinflamatornim i antibakterijskim svojstvima.
Takođe je snažno prisustvo karotenoida, uključujući beta karoten.Ona je nutritivno vrlo slična pšeničnoj travi iako postoji nekoliko razlika između ove dve namirnice. Ječmena trava sadrži više kalcijuma, kalijuma, hlorofila i enzima nego pšenična trava, ali ima gorči ukus od pšenične trave.
